Am Ende des 19. Jahrhunderts wurde Puriscal aufgrund seiner fruchtbaren Böden als ein wahrer “Garten Eden” beschrieben. Infolge schlechter Handhabung dieser Böden und anderer natürlicher Ressourcen verlor der Kanton jedoch einen grossen Teil seiner natürlichen Reichtümer.
Dennoch existiert ein Teil dieses originalen Gartens noch: der “Nationalpark La Cangreja”. Der Cangreja ist das letzte Stück Urwald in einer Gegend, die früher bis zur Osa-Halbinsel im Süden Costa Ricas reichte. Der Wald fungiert als die wichtigste Wasserversorgung für angrenzende Ortschaften und dient ebenso der Klimastabilisierung.
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